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BIOLAN
ANALIZADOR DE YAKE BIOFISH 3000 YAKE – BIOLAN
Analizador
Suministro sujeto a confirmaciónANALIZADOR DE YAKE BIOFISH 3000 YAKE – BIOLAN. Consulte las características y opciones de configuración indicadas en esta ficha.
Información técnica y opciones
| Categoría | Calidad |
| A | Ausencia de YAKE (Atún de calidad máxima. Grado Sashimi) |
| A-B | YAKE incipiente (Atún con algún indicio físico-químico pero no presenta necesariamente YAKE visual) |
| B | YAKE localizado (Atún que presenta YAKE solo en una zona de la espina, sin verse afectada la carne del lomo en su totalidad) |
| C | YAKE extendido (Atún con todo el lomo afectado por YAKE) |
| Tiempo medio de análisis | 2 minutos. |
| Dimensiones optimizadas ( | 37,8×24,5×25,5 cm). |
| Matrices | Túnidos y escombridos, harina de pescado, salsa de pescado, camarón, otros crustáceos, agua de cultivo, productos lácteos, vino, mosto, y frutas deshidratadas |
Información comercial
Ver catálogo BIOLANDisponibilidad, accesorios incluidos y compatibilidad eléctrica sujetos a confirmación para la configuración solicitada.